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■臭 氧 介 绍
臭氧又名三原子氧,俗称“福氧、超氧、活氧”,分子式是 O3
。臭氧在常温常压下,呈淡蓝色的气体,伴有一种自然清新味道,臭氧的稳定性极差,在常温、常压下分子结构易变,很快自行分解为氧(O2)和单个氧原子(O),后者具有极强的氧化作用,臭氧的半衰期为17-23分钟,因此臭氧不能贮存,一般现场生产,立即使用。
臭氧的主要物理性质:
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项目 |
数值 |
项目 |
数值 |
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分子量 |
47.99828 |
粘度(液态),Mpa.s在77.6k时 |
4.17 |
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溶点℃ |
-192.7+(-)0.2 |
粘度(液态),Mpa.s在90.2k时 |
1.56 |
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沸点℃ |
-111.9+(-)0.3 |
表面张力Mn/m在77.6k时 |
43.8 |
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临界状态温度℃ |
-12.1+(-)0.1 |
表面张力Mn/m在90.2k时 |
38.4 |
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临界状态压力Mpa |
5.46 |
等比张容(90.2k) |
75.7 |
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临界状态体积cm3/mol |
147.1 |
介电常数(液态90.2k)F/m |
4.79 |
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临界密度g/ cm3 |
0.437 |
偶极距C.M.(D) |
1.84×10(0.55) |
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临界状态气态(0℃,0.1Mpa),g/l |
2.144 |
热熔(液态
90-150k) F/m |
1.778+0.0059(T-90) |
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密度液态(90k), g/ cm3 |
1.571 |
摩尔气化热,在161.1K时 |
144277 |
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密度固态(77.4k), g/
cm3 |
1.728 |
摩尔气化热,在90K时 |
15282 |
■臭
氧 用 途:
1、消毒杀菌
臭氧灭菌类属于生物化学氧化反应。臭氧氧化分解了细菌内部葡萄糖所必须的酶;也可以直接与细菌、病毒发生作用,破坏其细胞和核糖核酸,分解DNA、RNA、蛋白质、脂质类和多糖等大分子聚合物,使细菌的物质发生通透性畸变,导致细胞的溶解死亡,并且将死亡菌体内的遗传基因、寄生菌种、寄生病毒粒子、噬菌体、支原体及热原(细菌病毒代谢产物、内毒素)等溶解变性灭亡。
2、去除异臭味
臭氧去除霉、腥、臭等异味效果极好,它可以快速氧化分解产生异味的化学物质。
3、
防霉保鲜
臭氧为弥漫性气体,消毒无死角,可实现机器自行运行而杀菌防霉。对水果菜类不但能杀菌防霉、延长保鲜期,而且可快速分解果菜呼吸排除的领其快速成熟和乙烯气体。
4、
驱害防虫
经鉴定臭氧对老鼠有驱逐作用,对存放衣物的箱柜进行消毒,可防治虫蛀。
■
有关臭氧对空气消毒的知识
臭氧杀灭微生物的效果,取决这几个主要因素:臭氧阀值浓度、微生物种类、处理时间、臭氧分布方式、空间内的温度和湿度条件、室内墙面、顶棚、地板及其他装饰材料的还原性影响等。实验证明,臭氧对人、动物的致病菌、病毒具有很强的溶菌性杀灭作用。影响气相臭氧杀菌效果的环境因素主要是温度和湿度。一般情况下,温度低、湿度大则杀灭效果好,相对湿度>70%,杀灭效果能很好的体现出来。这是由于相对湿度提高,可以使细胞膨胀、细胞壁变薄,使之更容易受到臭氧的渗透溶解。
在臭氧浓度高于1.5ppm以上时,臭氧会刺激人的呼吸系统,造成呼吸系统的应激性反应,严重的会造成可逆性伤害,为此,国际臭氧协会(IOA)制定卫生标准:国际臭氧协会:0.1ppm,接触10小时;美
国:0.1ppm,接触8小时;中
国:0.15ppm,接触8小时,臭氧浓度在0.02ppm时,嗅觉灵敏的人便可觉察,称为感觉临界值,浓度在0.15ppm时为嗅觉临界值,一般人都能嗅出,也是卫生标准点。当浓度达到1-10ppm时,称为刺激范围。事实上安全使用臭氧完全可以保证人的健康不受危害。臭氧应用一百多年来,至今世界上无一例因臭氧中毒死亡事故发生。
臭氧具有很强的氧化性,臭氧可以氧化很多金属,铝、锌、铅与臭氧接触会产生氧化腐蚀,但含25%Cr的铬铁合金(不锈钢)基本上不会受臭氧腐蚀。臭氧对普通橡胶腐蚀作用最大,所以在应用中应使用耐腐蚀的硅橡胶或添加耐腐剂的橡胶制品。
■ 臭氧灭菌配置方案
一、
冷藏库和仓库的臭氧消毒保鲜机的选型
一般冷藏库的保鲜时的臭氧浓度为≤2ppm,消毒时的臭氧浓度为≤5ppm.
所需的臭氧量按如下公式计算:
WO3=C×2.14×V/(1-0.5782)
WO3-- 所需的臭氧量(mg/h)
C-- 臭氧浓度
(ppm)
V-- 库容(m3)
0.5782—臭氧1小时后衰退率
2.14—臭氧浓度换算比例,ppm=2.14mg/m3
例如:对于20立方米的库,保鲜时所需的臭氧产量为:
WO3=C×2.14×V/(1-0.5782)=2×2.14×20/(1-0.5782)=202.94mg/h
保鲜时所需的臭氧产量为:
WO3=C×2.14×V/(1-0.5782)=5×2.14×20/(1-0.5782)=507.35mg/h
在冷仓库臭氧消毒系统中,一般应用臭氧灭菌一小时便可达到浓度要求。
二、
空调房的臭氧消毒保鲜机的选型
利用中央空调新风系统或其他管路系统进行集中投加时,臭氧发生器的选用采用下列方法。
首先计算实际臭氧消毒体积,消毒体积由三部分组成:
V=V1+V2+V3
V—总消毒体积
V1—洁净区体积
V2—管路体积
V3—循环风量(送风量)空气体积的损失
在实际计算过程中,由于V2较小,可忽略不计,V3实际上等于循环风量(送风量)乘以1.1%。根据《消毒技术规范》的标准确定臭氧的投加量(g/h),食品车间一般选用臭氧浓度为3~5ppm(6~10mg/m3),那么臭氧发生器的产量:
W=C·V/S=C·(V1+V3×1.1%)/S
W—臭氧发生量
C—选用浓度
S—臭氧衰减系数0.4208
例如:某工厂为空气灭菌,洁净室需臭氧浓度为5ppm(10mg/m3),消毒体积1000
m3,送风量2000m3/h,则所需臭氧产量为
W = C·(V1+V3×1.1%)/S
= 10×(1000+2000×1.1%)/0.4208
= 28992 mg/h
= 28.992 g/h
由此,可选用一台30g/h臭氧发生器。
■ 臭氧消毒机特点和用途
1.智能集中控制器能对多台臭氧消毒保鲜机的运行起点、运行时长、运行模式等进行设定和控制,并将臭氧发生器工作状态在控制面板上显示,使用方便可靠;
2.采用高性能高效率的臭氧发生器,臭氧发生器可按客户的臭氧需求量、使用环境和要求来选订;
3.每台臭氧消毒机配备本公司研制的经济型臭氧浓度检测器,当臭氧浓度超过国家规定的安全浓度时,控制系统会让臭氧浓度指示灯会闪烁,提示人们离开度区域;
4
壁挂式结构,
安装使用方便。
用于库房、冷库、蔬菜库的保鲜和消毒;
食品车间、医药车间、更衣室等杀菌消毒;
医药GMP车间中央空调系统杀菌消毒;农业大棚的消毒;学校、娱乐厅、饭店、宾馆等公共场所空气杀菌消毒;医院病房、手术室、医用器具、工作服等强化消毒。 |